Цукотто (Zuccotto)
Рецепты » Десерты и выпечка. Торт Цукотто с печеньем, сливками, маскарпоне и кофе. Десерты и выпечка Торты. Этим печеньем можно украшать торты , подавать к чаю с конфитюром. Для начала приготовим крем : в миске взбиваем сливки, после взбивания добавляем чайную ложку растворимого кофе, чашку холодного кофе и снова перемешиваем. В тарелке вилкой размягчить маскарпоне с сахарной пудрой, добавить в крем и перемешать.
Цукотто — достаточно известный в Италии, а именно во Флоренции, десерт, представляющий собой торт куполообразной формы. Готовится он весьма просто и не требует каких-либо специальных кондитерских приспособлений, достаточно обычного салатника. А результат вас обязательно поразит: сливочный крем с добавлением миндаля, шоколада и вишни пропитывает бисквит так, что каждый кусочек этого лакомства буквально тает во рту.
- Выпечка и десерты.
- Время подготовки: 3 часа 20 мин.
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту!
Пончики прямо с утра в субботу или воскресенье — это, мне кажется, какая-то очень домашняя, знакомая всем история! Если у вас нет разрыхлителя с ванилью, можно добавить ваниль отдельно, а можно. Вместо клюквы можно использовать вяленую вишню, вместо кураги — чернослив или любые сухофрукты, хорошо добавлять любые орехи, кунжутное семя, кокосовые хлопья, корицу, ваниль, мускатный орех. Существует масса не слишком сложных в приготовлении домашних десертов — печенье, мороженое и сорбе, желе и панна котта. Я не знаю ни одного человека, который бы не любил панна котту, и делается она. Цукотто — флорентийский десерт в форме тыквы, дословно означает — маленькая тыква.
